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脚踏实地 开拓创新 融身五丰 同攀高峰——记新五丰饲料团队

脚踏实地 开拓创新 融身五丰 同攀高峰——记新五丰饲料团队-37000cm威尼斯

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清晨的阳光还未洒下,港珠澳大桥上已经穿梭着一辆辆运输车,鲜活的猪只在晨风中热闹非凡,随后,它们进入香港澳门的拍卖行、屠宰场、鲜肉市场,最终走向市民的餐桌。

这就是新五丰延续60年的供港澳活大猪业务,凭借放心的品质、新鲜的口感,新五丰自供的出口猪只经常霸榜港澳市场前三甲,赢得一片“叫好声”。而这一切,离不开新五丰完整高效的全产业链模式,更离不开活大猪产品的源头之一——饲料。

从内蒙古扎赉特旗的天和大粮仓,到紧张忙碌的中心实验室,从长沙高新麓谷的生物科技,到湘潭易俗河边的动物营养、107国道旁的衡阳奢华,18年寒来暑往,新五丰的饲料与肉猪如影随形。

如今每年近百万头出栏肉猪的实证,无一不在说明着新五丰饲料的“安全、放心、绿色、营养”。

内蒙古扎赉特旗天和大粮仓

 

围绕生猪养殖主业、建全完善全产业链的需要,2003年10月28日,新五丰第一个饲料生产基地——生物科技分公司正式开工。一支多达50余人涵盖饲料生产、销售、品控、工程、设备、后勤等的饲料团队也正式组建,在此后的18年里,这支队伍成为饲料板块的中流砥柱,他们或成为动物营养的组建者,或成为衡阳奢华的见证人,他们以“传、帮、带”的精神不断引领新五丰饲料事业新发展,他们用脚踏实地、开拓创新的精神不断构筑新五丰饲料事业的全新大厦。

生物科技分公司员工

 

2008年春节,正值阖家团圆的时候,一场突如其来的暴雪冰灾却阻断了人们团聚的步伐。恶劣的天气下,电路和交通几近瘫痪,对于新五丰这样的养殖企业来说,交通一中断,猪只没有吃的,后果不言而喻。眼看情况万分紧急,饲料团队临危不乱、提前计划,通过生产计划系统性管理,及时获得精准月度需求数据,合理组织饲料生产,克服品种多、产量大、人手不足各种困难,赶在冰灾来临前,将饲料运输到各大猪场,及时防范了因恶劣天气带来的不良影响,确保饲料供应充足。在这种重大自然灾害下,饲料团队发挥出的预见性和应变能力,切实保障了生猪养殖供应,以安心、放心的无言姿态讲述着默默奉献的故事,担当起保供的国企重任。

在安全上,新五丰饲料团队从先行者生物饲料、奠基者动物营养到开拓者衡阳奢华,乃至将来的领跑者,都始终秉持“安全即是生命线”的原则,生物科技的质量方针上也有一句“安全卫生至上”的话语。

饲料团队通过岗位安全隐患排查机制、生物安全防控体系、品控安全可追溯记录等方式,全力保障安全生产、生物安全和质量安全。

2014年,为解决锅炉在井水软化处理困难、煤质不稳定、设备维修费用高等系列问题,通过多方考察与可行性分析,饲料板块引入了生物质环保锅炉建造,虽相对煤锅炉,蒸气成本略有增加,但此项设备符合国家环保要求,对生产及品质的稳定、减少安全隐患方面都具有非常重要的意义。此外,饲料团队通过全面推行6s管理,严格按制度执行玉米筒仓与料仓多级清理工作,安装制作成品散装仓与制粒机保质器加强安全防疫,使生产管理不断向标准化、规范化良性发展,多年来从未出现因原料残留而导致的市场安全风险,对新五丰生猪重点出口企业的品质及口碑作了有力的保证。

出口猪卖价与饲料营养有着密切联系

从最初决定先做难度系数高的全价料开始,饲料团队就给自己拟定了一个高起点。

动物营养分公司

 

饲料板块搭建初期,遇上了全方位的困难,准入门槛高、人员专业化不足、产能质量上不去等各种问题摆在眼前。但即便搞饲料是个新兵,新五丰在安全放心绿色营养上的标准也定得比同行要高。基于自产自销且生猪供港澳的标准,饲料团队一开始便引入欧盟安全及绿色营养标准来生产饲料,在“无抗”“低锌低铜”等标准上走得比国家要求还早还高。生物科技投产第二年即获得is09000质量体系认证,2014年获国家“安全生产标准化三级资质”认证。早期的新五丰饲料拥有动检备案认证许可(出口资格),在原料与配方上具备强大的科研、渠道等优势,多年来一直得到市场的充分认可,一度在满足内供之外,还创下了2010年外销近千万元利润的成绩。

2020年底受玉米行情及质量影响,需要寻找替代原料小麦,由于两者组成差异较大,对生产工艺要求也不同,适口性及产品硬度更成为最大问题。饲料团队关键时刻勇挑重任,与配方师一起探讨提出采取梯级增加试验方法,及时根据产品情况,实时调整工艺参数,摸索出一套比较成熟的全麦配方生产工艺,保障了产品质量,并极大降低了饲料成本,创造了可观效益。

唯改革者进,唯创新者强,唯改革创新者胜。紧跟时代步伐,乘饲料行业快速发展东风,饲料团队不断进行创新技改,从叉车、码架、机械手等机械自动化设备的更新,到散料装车提升机和散装仓的设备升级,再到厂区道路风貌的改造,不断提升的生产工艺自动化、信息化水平,跨越式发展,昭示着新五丰饲料团队的积极进取、开拓创新。

根植于生猪养殖主业,不断进行技术迭代升级,市场化运作赋予的开放包容,深深影响着饲料团队。

脚踏实地、开拓创新、融身五丰、同攀高峰,18年来的汗水与激情凝聚成一句话,迎着旭日东升,光芒洒在前进的道路上,引领一代代新五丰饲料人不惧风雨、奋勇前行!

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