湖南舜新食品有限公司生猪屠宰冷链物流配送项目热鲜屠宰线试生产圆满成功
发布时间：
2023-06-21
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6月19日上午，湖南舜新食品有限公司（以下简称“舜新公司”）生猪屠宰冷链物流配送项目组织热鲜屠宰线试生产，宁远县委常委、副县长胡红灯莅临指导并协调解决相关问题。项目指挥部、农业农村局、畜牧水产事务中心、永州市生态环境局宁远分局等单位领导参与此次试生产活动。
为更好地组织开展此次试生产工作，舜新公司全体员工在总经理葛汉根的带领下，精心组织筹划，部门之间充分协调。在试生产过程中，工作人员启动了自动化生猪屠宰生产线，全过程检验了刺杀放血、机器清洗、烫池烫毛、机器打毛、清水池清洗、刮毛、雕肛、开膛撬胸、取内脏、劈半、卸头、修整、清洗、过磅、发货全流程的工作，通过试生产全面检验了生产线设备调试情况、工作人员技术操作情况，达到了预期的试生产效果，试生产取得圆满成功。
试生产结束后，胡红灯组织项目指挥部、相关部门、投资方、施工方召开项目建设推进会，就项目完工扫尾、投产准备、后续运营听取了相关单位情况汇报，并对项目建设进一步提出明确要求。他强调，要加强技术人员培训，加快屠宰设备调试，实现人与设备有效磨合，加快冷鲜屠宰线设备调试进度，为正式投产打下坚实基础。
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